Förbättrat utnyttjande av regionalt odlade proteinfoder till svenska mjölkkor genom styrning från mjölkens ureahalt

Projektet syftar till att göra det möjligt att på svenska mjölkgårdar i stor skala erästta importerat, sojabaserat proteinfoder med gårdsprocessat kraftfoder från hemodlade eller reionalt inköpta svenska proteinkällor som åkerbönor, ärter och raps. En övergång till gårdsprocessat kraftfoder från hemodlade eller regionalt inköpta svenska proteinkällorskulle kan ses som en både ekonomiskt och miljömässigt lönsam åtgärd. Praktiska frågor i hanteringen på gårdarna samt oro för sänkt mjölkproduktion och hygienska problem kan antas vara bland de viktigaste orsakerna till att de inhemska proteinfodren inte slagit igenom i den utsträckning de förtjänar. SVA bidrar till projektet med expertkunskap rörande faror (mikrobiologiska samt mykotoxiner) i foderkedjan.