Aflatoxin livsmedel inklusive provberedning
Artikelnummer: D100521Normal svarstid: Inom 10 arbetsdagar
Beskrivning
Aflatoxinerna är de i särklass mest skadliga mykotoxiner vi känner. Aflatoxin B1 är klassat som human carcinogen (IARC Group 1) orsakande levercancer, den är också genotoxisk. Stora problem med aflatoxiner förekommer globalt i bland annat nötter, jordnötter, fikon, bönor, majs och ris. Aflatoxin kräver värme (20-35 grader C) för att blidas och finns därför främst i råvaror från varmare länder och Sverige har av den anledningen omfattande kontroll på import av sådana foder- och livsmedelsråvaror.
Sökord: mykotoxin, majs, bönor, ris, nötter, fikon, kryddor, import
Så här beställer du analysen
- Ladda ner och fyll i remissen som hör till analysen. Du hittar den på den här sidan.
- Packa ditt prov enligt instruktionerna på sidan Skicka in prover och djurkroppar
- Skicka provet och ifylld remiss till adressen nedan.
Remisser
Så tar du provet: Förordning (EG) nr 401/2006
Önskat material: vegetabiliska livsmedel och råvaror
Skicka provet till
Brev
SVA
Sektionen för kemiska analyser
751 89 Uppsala
Paket
Om du själv ombesörjer skickning av paket är det viktigt att du köper en tjänst med leverans till företag. Detta är för att försändelsen ska komma direkt till SVA och inte hamna hos ett ombud. Se mer information under rubriken "Så här packar du".
SVA
Sektionen för kemiska analyser
Travvägen 20
756 51 Uppsala